Jørgen Kongsøre

Kjære Jørgen. Takk for fine opplevelser og gode minner i oppveksten, som god venn av mine foreldre. Spesielt husker jeg familieferien i St Tropez i 1982 med glede. Nå er både du og pappa borte. Varme tanker til resten av familien.

Kjære Jørgen Jeg har alltid likt deg, fra første gang vi møttes på Madserud gård. Du var kul, morsom, flink i jobben din og en jeg har hatt mange gode samtaler med. Takk for vennskapet vårt. Hvil i fred

Kjære onkel Du hadde ikke mer å stå i mot og sovnet rolig inn. Det kom bare så brått. Det gjør vondt. Minnene er igjen; våre hyggelige møter, gode historier og samtaler om livets reise, din humor, din utståling og varme, din entusiasme og engasjement for faget, så mye kunnskap, din omtenksomhet og generøsitet. Du har betydd så mye for meg, og jeg er veldig takknemlig for tiden vi fikk sammen. Jeg vil alltid ha en flaske av din favorittvin i huset, tenne et lys og utbringe en skål for deg. Savner deg veldig!

Kære oldefar Hvil i fred. Tak for tivoli turerne.

Kjære bestepappa. Takk for mange gode minner, latter og for mange fantastiske Tivoli opplevelser, også med oldebarna. Du har en særlig plass i våre hjerter.

Kjære pappa Nå er du borte, Nå har du fått plass i hjertet mitt. Takk for at du var og alt du ga. De gode minnene, reisene, ,opplevelsene sammen, din begeistring og din varme. Savner deg, pappa.

Min verden er en fargeklatt og personlighet fattigere. Du vil bli savnet.

Takk for alt og hvil i fred, min vennn.

Kjære Jørgen, plutselig så jeg navnet ditt her, min mor fikk også bort nå i desember. Husker mange hyggelige samtaler om ost og vin på Jacobs der du leverte varer og jeg var i osteavdelingen. Glemmer aldri den gode portvinen, og belgiske sjokoladen til jul. Vi har ennå Lincoln du kunne tenkt deg. Hvil i fred, Jørgen ️

På vegne av kaptein Aymeri de Montesquiou d'Artagnan og generalstaben sender jeg mine dypeste kondolanser. Bien à vous, François RIVIERE Capitaine Lieutenant, Secrétaire Général

Kjære far, Takker deg for en trygg og god oppvekst. Du har vært en god guide og hjulpet meg å ta riktige valg i livet. Kommer til å savne deg, men vi ses på andre siden. Jørn

Så var alle livene benyttet-til fulle.. Takk for all inspirasjon og gode samtaler. Jeg skåler i Glenmorangie. Hvil i fred.

Jørgen var en stor personlighet som har betydt mye for mange. Vi takker for mange gode opplevelser og mye hygge i mange år. Tankene går til familie som mister en god far

Takk for alt, hvil i fred Jørgen

Hvil l fred Jørgen

Jørgen Kongsøre, født i 1941 døde 10.12.24 83 år gammel. Jørgen var en sann tilhenger av god mat og drikke og han brukte mye tid på produkter fra flere land, deriblant Frankrike. Han importerte mange flotte produkter til Norge og bidro til at kunnskapen om disse ble utbredt til mange her i Norge. I 1981 startet Jørgen den norske avdelingen av Compagnie des Mousquetaires d´Armagnac og var i en årrekke kapteinløytnant i den norske eskadronen. Med det fikk mange av Norges mest fremragende kokker og restaurantfolk et samlingssted, hvor den gode franske maten og armagnacen kunne dyrkes i sobre omgivelser. Flere arrangementer hvert år har skapt gode vennskap som har vart i mange år. Det er noe vi kan takke Jørgen for. Allerede fra starten av har den norske eskadronen deltatt på de årlige Grand Chapitre i Condom i Frankrike, hvor flere hundre musketerer fra mange av verdens land samles over et overdådig festmåltid, hvor de mange franske spesialiteter serveres. I tillegg gir det anledning til besøk hos mange av de små produsentene av armagnac i Gascogne. Og Jørgen kjente nesten alle sammen og bidro til at det ble knyttet bånd mellom de to landene. Jørgen ledet an på turene til Frankrike i mange år og delte gladelig av sin kunnskap om mat og drikke. For noen år siden ble Jørgen utnevnt til æresmedlem i den norske eskadronen. Jørgens innflytelse går langt ut over musketerenes rekker. Han har hatt stor innflytelse på restaurantbransjen gjennom sin import og salg av de gode produktene fra Frankrike. And og gåselever er bare noe av det som har funnet veien inn på menyene i norske restauranter. Vi er mange som vil savne Jørgen i vår midte. Han var aktiv i den norske eskadronen i over 40 år. Vi lyser fred over hans minne.